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处处有商机!“毕业季”带火餐饮业,最新玩法带你上车

2020-07-07      来源: 餐饮总参     作者: 霍东

摘要:七月已经来临,很多餐饮老板这时候在为七月的营销活动头疼了。

七月已经来临,很多餐饮老板这时候在为七月的营销活动头疼了。


七月可以玩哪些内容?

有什么有特色的活动可以搞?


其实这个七月的营销活动很简单——“毕业季”。


呼和浩特配资开户经营“毕业季”这个商机,充分做好策划、公关、布景、餐中服务、“售后”服务等,会为你的餐厅带来不菲的收入。



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毕业季活动周期:

7-8月份(往年自六月中旬开始)


营销人群:

呼和浩特配资开户1. 每个阶段的毕业学生          

2. 老同学聚会,10年、20年、30年...


01

关键“六步”,打造火爆毕业季消费


1:从校团组织突破

打入校团组织内部,通过班干部为门店进行宣传。(这其中,可给予班干部一定收益,让其情愿为餐饮店宣传)

呼和浩特配资开户宣传内容:图片+往届成功案例内容


2:聚焦学生心理

含酒水、面食、饮料、水果,装饰提前沟通好有活动,以提前准备做好ppt、幻灯片、电子指引牌……

主要目的:让毕业季学生们省心省力。


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3:标准套餐有讲究

 不要局限我们自身的标准。

呼和浩特配资开户选择权交给学生们来定。

呼和浩特配资开户这个群里的消费,大部分是AA制。

标准可定位999元。


呼和浩特配资开户这里面还有一些特殊群体,小升初或者幼儿园群体,这些群体会有家长陪同,因此消费也会略高一些。这里就要从菜品上动脑筋。

呼和浩特配资开户比如菜品上要所有讲究,建议家长与孩子的菜品分开。


4:场景布置很关键

这其中有4个关键点要注意:门口、舞台、转盘、四周的气球。

呼和浩特配资开户提供免费+收费两种场景。


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5:“御用拍照”抓瞬间

从签到开始,就应该有专人拍照。(集体合影+感动瞬间)

目的:

1)让学生没有遗憾

呼和浩特配资开户2)为专属微信做好准备


6:专属微信做宣传

内容特点:专属特定+照片多


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02

各阶段关注点


呼和浩特配资开户1、幼升小  

呼和浩特配资开户关注点:场景鲜艳,菜品讲究且兼顾大人,鲜榨果蔬汁,大卡通毛毛熊,魔术小丑,装点气球。


2、小升初

呼和浩特配资开户关注点:校园生活记忆(照片或视频); 场地要具备一定演艺功能,酒店表演感恩的心。


3、中考生

关注点:校园生活记忆(照片或视频) 向老师献花,餐厅表演感恩的心或三德歌手语操。

主桌照片及照片墙、转盘贴、准备校园歌曲。


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4、高考生

关注点:校园生活记忆(照片或视频),

可在《同桌的你》《夏洛特烦恼》与《老师好》做些文章、

向老师献花、门口设展板签到、主桌照片及照片墙、转盘贴、准备校园歌曲。


5、大学毕业

关注点:校园生活记忆(照片或视频)、向老师献花、主桌照片及照片墙、转盘贴、准备校园歌曲。


6、老同学

关注点:同学时代毕业照及老照片、餐厅氛围装饰、转盘贴、准备符合年龄段的歌曲。



呼和浩特配资开户不久后,高考、中考相继就会落幕,由毕业带动的餐饮消费却迎来新一波热潮,同学宴、谢师宴等开始逐渐火热。


商家也紧抓商机推出花样不同的促销方案,力争分得“毕业消费季”一杯羹。



注:來源/ 餐饮总参,作者/霍东,图/餐饮总参,本文已标注来源和出处,版权归原作者所有。

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关键字: 餐饮
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